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熱點新(xīn)聞

木耳硫酸鎂速測盒

  • 產品簡介:
    型號:PZ-JC-CJ25
    規格(gé):100次(cì)/盒
    產品用途:適用於木耳中摻加硫酸鎂和氯化鎂的快速檢測。
    適用對象:食品藥(yào)品監督管理(lǐ)局、食堂、超市、家庭個人
    產品特點:
    1、樣品無需進行前處理,試驗(yàn)方法簡(jiǎn)便;<br> 2、檢測人員無(wú)需專業技術知識。
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黑木耳屬於多細胞真菌,是一種優質味美的膠質食用菌,而且是我國著名特產,我國大部分地區都有(yǒu)豐富的資源。黑木耳營養豐富,含有多種氨基酸及礦物質,並且具有一定的(de)藥用價值,是一般食品所不能比擬的。但近年來(lái)市(shì)場出售的黑木耳摻假現象嚴重,摻假者為了增加木(mù)耳重量,將鹽鹵等溶液摻在木耳中(zhōng),曬幹後以次充優。而鹽鹵的主要成(chéng)分是(shì)硫酸(suān)鎂和氯化鎂,這不僅影響了木耳的經濟價值,而且還影響了木耳應有的食用價值及藥用價值,加入過量更會嚴重危(wēi)害人們的身體健(jiàn)康。

適用範圍:本品適用於木耳中摻加硫(liú)酸鎂和氯化鎂的檢測(cè)。

方法原理:

通過檢驗木耳樣品中有無鎂離子和硫酸根離子來判(pàn)斷木耳中是否經硫酸鎂溶液(yè)浸泡過。

檢測限:0.05g/kg

保(bǎo)存條件與有效期:試劑常(cháng)溫保存,有效期1年。


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