今日,环江县食品药品监督管(guǎn)理局邀请北京普赞生物技术有限公司快检设备(bèi)技(jì)术专家,采取理论讲解与现场演示相结(jié)合(hé)的方式(shì),以快检设备操作要点及注意事(shì)项为重点,为参训人员讲解了食品安(ān)全快检(jiǎn)原理、仪器操(cāo)作规程等内(nèi)容,并就食品中的荧光(guāng)剂、食用油、二氧化硫、吊(diào)白块和农药残留检测等常用快检操(cāo)作实务进行(háng)了(le)现场演(yǎn)示指导。
包括重金属快速检测(cè)仪、肉类水分检测仪、荧光增(zēng)白剂检测仪、食用油品质检(jiǎn)测仪、快检箱等价值21万元的食(shí)品快检(jiǎn)设备发放到县食品药品监督所及各乡(镇)食品药品监管所。该批快检设备能够对重金属检测,菌(jun1)类(lèi)荧光剂检测,食用油,蔬菜(cài)、水(shuǐ)果等食品中常见有有害物质进行快速定量(liàng)测定。执(zhí)法(fǎ)人(rén)员通过培训学习熟(shú)练掌握和运用后,能大幅提高工作(zuò)效率,在开展严(yán)厉打击食品非(fēi)法添(tiān)加和滥用食品添加剂(jì)专项整治工作,以及食品安全日常监管(guǎn)、应对食品安全突发(fā)事(shì)件和重大活动食品安全保障中发挥积(jī)极作用。

