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味精穀氨酸鈉速測盒

  • 產品簡介：
    型號：PZ-JC-CJ18
    規格：15次/套
    產品用途：味精中穀氨酸鈉的快速檢測。
    適用對象：食品藥（yào）品監督管理（lǐ）局、餐飲業、食堂、超市、家庭個人
    產品特點：
    1、方法原理參照國家檢測標準； <br> 2、檢測人員無需專業技術知識。

味精係指以糧食及製品為原料經發酵提純（chún）的穀氨酸鈉，具有很強的（de）類似肉類的鮮味，市場上銷售的味精按穀氨酸鈉含量可分為99%、98%、95%、90%和80%等，如果測定出的含量（liàng）不夠其標示量，大部分的情況是（shì）加（jiā）入了過多的食（shí）鹽。

方法原（yuán）理：參考GB/T 5009.43-2003

檢測限：2.6%

保存條件與有效期：試劑常溫保存，有效（xiào）期1年。


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