麵製品中鋁速測盒_北京（jīng）普讚生物（wù）技術有限公司

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麵製品中鋁速測盒

產品（pǐn）簡介：
型號：PZ-JC-CJ58
規格：50次/盒
產品用途：麵製品中鋁的（de）快速檢（jiǎn）測。
適用對象：食品藥品監督管理局、食堂、超市、家庭個人
產品特點：
1、使用方便，樣品（pǐn）無需複雜處理；<br> 2、檢測人員無需專（zhuān）業技術知識。

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為了（le）使麵食類食品鬆軟可口，食坊在製作過程中往往采用傳統泡打粉、明礬等添加劑來調製麵團。明礬是一種以硫酸鋁為（wéi）主（zhǔ）要成分的複合鹽類，含有大量的鋁元素，部分（fèn）泡打粉也（yě）同樣存在含鋁成分。鋁過量（liàng）攝入對人體危害主要體現在：沉積骨骼中造成骨質疏鬆；沉積在大腦中使（shǐ）記憶力衰退、老年性癡呆；沉積於皮膚導致皮膚皺紋增多；兒童還影響其腦部發育。

根據中華人民共和國國家（jiā）標準，麵製食品中鋁的限量為100mg/kg（GB2760－2007）。但是（shì），傳統油條中鋁的含量為400-1300mg/kg，超出國家規定限量4到13倍。

檢測限：25mg/kg

檢測範圍：0-200mg/kg

保存條件與有效期：0-4℃保存，有效期12個月。

谘詢電話：4000-696-686，010-53856065

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