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水(shuǐ)溶性非食用色素速測盒

  • 產品簡介:
    型號:PZ-JC-CJ08
    規格(gé):30次/盒
    產品用途:食品中水溶性(xìng)非食用色素的(de)快速檢測。
    適用(yòng)對象:食品藥品監督管理局、餐飲業
    產品特點:
    1、檢測(cè)範圍廣,基本上所有水溶性非食用色素都可以檢(jiǎn)測;<br> 2、檢測人員無需專業技術知識。

色素(著色劑)分為水溶性色素和油(yóu)溶性色素(sù)。我國允許使用的人工合成色素有9種,全部為水溶性色素;允(yǔn)許使用的天然色素有40餘種,其中有水溶性的也有油(yóu)溶性(xìng)的。已(yǐ)知的(de)非(fēi)食用色素有3000多種,作為盲樣,要想鑒別含有哪種色素是很困難的。而現實生活中,將非食用色素用於食品中的現象屢屢發生,對人體健康構成隱患。本方法利用食用色素對試棉(mián)不吸附,非食用色素難洗脫的原(yuán)理,快速篩查食物(wù)中是否含有如孔雀石綠、羅丹明B等上千種的水溶性非食用色素。

檢測限:10mg/kg

保存條件與有效期:常溫保存,試劑為12個月。


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