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水溶性非(fēi)食用(yòng)色(sè)素速測(cè)盒

  • 產品簡介:
    型(xíng)號:PZ-JC-CJ08
    規格:30次/盒
    產(chǎn)品用(yòng)途:食品中水溶性非食用色(sè)素的快速檢測。
    適用對象:食品(pǐn)藥品監督管理局、餐飲業
    產品特點:
    1、檢測範圍廣,基本上所有水溶性非食用色(sè)素都可(kě)以檢測;<br> 2、檢測人員無需專(zhuān)業技術知識。
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色素(著色劑)分為(wéi)水溶性色素和油溶性色素。我國允許使用的(de)人(rén)工合成色素有9種,全(quán)部為水溶性色素;允許使用的天然色素有40餘(yú)種,其中有(yǒu)水溶性的也有油溶性的。已知的非食用色素有3000多種,作為盲樣,要想鑒別含有哪種色素是很困難的(de)。而現實(shí)生活中,將非食用色素用(yòng)於食品中的現象屢屢發生,對人體健康構成隱患(huàn)。本方(fāng)法利用食用(yòng)色(sè)素對試棉不吸附,非食用色素難洗脫的原理,快速篩查食物中是否含有如孔雀石綠、羅丹明B等(děng)上(shàng)千(qiān)種的水溶性非食用色素。

檢測限:10mg/kg

保存條件與有效期:常溫保存,試劑為12個月。


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